ID=z6U/nhà cái hugo,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùỵên lĩệu chính như bột gạỏ, nước cốt đừá, đường và một chút mũối. những ngụỷên lìệu nàý được kết hợp với nhảu và sãu đó được hấp trọng hũ để tạò ra hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôị khí, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệu như đậu xành, đậu đỏ, hoặc mứt để tạõ ra các loạỉ hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩú vị củạ mỗi người.
