ID=wah/ph999,Để làm kẻò châù á, đầu tìên ngườỉ tả sẽ đún nóng đường và keỏ trong một nồi chọ đến khi hỗn hợp tán chảỷ và đặc. saủ đó, thêm đầu ăn vàõ hỗn hợp và khuấỵ đềũ. khị hỗn hợp đã sệt, ngườĩ tã sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, ngườí tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo qụản.