ID=undu/shbet,Để làm rà những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tã cần sử đụng ngúỷên lỉệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ chó gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daị.