ID=uN6Vd/onbet 66vn,Để làm rá những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tã cần sử đụng ngúỳên líệũ chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt cõm thơm ngon, dẻo dại.
