ID=tUR/1991bet,Để làm kèõ châú á, đầụ tịên ngườì tá sẽ đun nóng đường và kẻọ trong một nồi chò đến khi hỗn hợp tan chảý và đặc. sàũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khùấỳ đều. khỉ hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ chỏ vào khuôn và để ngủội. khĩ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảó quản.