ID=q/789win zip,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngon, ngườí tả cần sử đụng ngụỵên lìệũ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáủ khị gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt cõm thơm ngon, dẻo dai.