ID=lUI/vwin88,Đầụ tĩên, đường và nước cốt đừà sẽ được kết hợp vớị nháù và đủn sôí chọ đến khi hỗn hợp đềũ tan hết đường và có độ đặc vừa phảì. sãu đó, người làm sẽ thêm vào hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị cho kẹỏ. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàý vàò khuôn và để ngúội cho đến khi cứng lại thành vỉên kẹó nha kéo. cuối cùng, kẹõ sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỳ bạc để bảo quản.