ID=bi6/1 x bet,Để làm kẹỏ châủ á, đầù tíên ngườì tả sẽ đụn nóng đường và kẻọ trong một nồị chõ đến khi hỗn hợp tan chảỷ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vàó hỗn hợp và khuấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ cho vào khuôn và để nguộỉ. khi kẹo đã nguội, người tá sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.
