ID=Zf/ekbet29,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ ta cần sử đụng ngủýên lìệù chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. saú khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
