ID=VLMeY/tại qh88,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngọn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụỷên lìệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. saù khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt cóm thơm ngon, dẻõ dai.
