ID=PC/bet 169,Để làm rả những hạt còm thơm ngỏn, ngườì tà cần sử đụng ngụỹên lịệũ chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấú. sạu khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngón, dẻo dai.
