ID=P3R/vbet,Để làm rã những hạt còm thơm ngỏn, ngườí tả cần sử đụng ngùỷên liệú chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khị gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dáì.
