ID=Ob/688bet paga,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườí ta cần sử đụng ngúỹên lìệũ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. qùá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
