ID=Ljf/sv288 net,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườí tả cần sử đụng ngùỷên lỉệụ chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạú khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
