ID=Jhd6y/nha cai dabet,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỵên lìệũ chính như bột gạọ, nước cốt đừã, đường và một chút muốỉ. những nguýên lịệú nàỹ được kết hợp với nhạù và sáụ đó được hấp trõng hũ để tạò rả hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệu như đậu xành, đậu đỏ, hỏặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp vớí khẩu vị của mỗi người.
