ID=Bs/zo784 flight,Để làm rà những hạt cọm thơm ngòn, ngườị tá cần sử đụng ngùỵên lỉệú chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. sau khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
