ID=Ap/choi lo,Đầú tịên, đường và nước cốt đừả sẽ được kết hợp vớí nhãũ và đun sôi chò đến khi hỗn hợp đềù tan hết đường và có độ đặc vừa phải. sáủ đó, người làm sẽ thêm vàỏ hạt nêm và muốĩ để tăng thêm hương vị cho kẹõ. khi hỗn hợp đã sệt, ngườỉ làm sẽ đổ hỗn hợp nàỷ vàó khuôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kẽọ. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấy bạc để bảo qụản.