ID=Ady/beta90,Để làm kẽò châù á, đầu tíên ngườỉ tà sẽ đụn nóng đường và keõ trong một nồì cho đến khi hỗn hợp tản chảỵ và đặc. saũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đềủ. khi hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ chọ vào khuôn và để nguộĩ. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.
