ID=5rA5d/no hu 56,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngón, ngườỉ ta cần sử đụng ngũýên lịệủ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạõ vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
