ID=5N/spondemo,Để làm rả những hạt cóm thơm ngòn, ngườí tạ cần sử đụng ngụỹên lịệú chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấủ. sau khì gạọ đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ chõ gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.