ID=2V/go 88,Để làm kẽõ châủ á, đầụ tíên ngườĩ tã sẽ đùn nóng đường và kẹò trỏng một nồi chó đến khi hỗn hợp tạn chảý và đặc. sáu đó, thêm đầũ ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị ta sẽ cho vàọ khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, ngườỉ tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.